БРАКОННО (Braconnot), Анри

29 мая 1780 г. – 13 января 1855 г.

Анри БраконноАнри Браконно – французский химик, член-корреспондент Парижской АН (с 1823). Родился в Коммантри. Учился в Страсбургском и Парижском университетах. Работал аптекарем в Страсбурге, с 1807 г. директор Ботанического сада в Париже, затем профессор университета в Нанси.

Основные исследования относятся к области химии природных соединений. Изучал (1808) гуммигут – сгущённый млечный сок, получаемый при надсечке коры некоторых видов семейства зверобойных. Совместно с М. Э. Шеврёлем установил (1817), что большинство жиров состоит из твёрдой (стеарин) и маслообразной жидкой (олеин) частей. Получил (1819) виноградный сахар (глюкозу) гидролизом целлюлозы. Выделил (1820) аминокислоты лейцин и глицин. При сухой перегонке яблочной кислоты получил (1818) "пирояблочную кислоту" (смесь малеиновой и фумаровой кислот). Синтезировал (1833) тринитроцеллюлозу.

 
        Источники:

1. Волков В.А., Вонский Е.В., Кузнецова Г.И. Выдающиеся химики мира. – М.: ВШ, 1991. 656 с.
2. Джуа М. История химии. – М.: Мир, 1966. 452 с. 
 

 
Хронология событий и открытий в химии:
До XIX века  •  1801–1850  •  1851–1900  •  1901–1950  • 1951–2000
 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru

Hosted by uCoz